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O professor José Xavier foi o investigador convidado da Escola Ciência Viva e os alunos das escolas EB1 Parque Silva Porto e EB1 do Castelo ficaram a saber porque é que os ursos polares não comem pinguins, como é a vida marinha e também, o que os pinguins fazem no Natal.
Um biólogo marinho estuda o mar e procura perceber como os animais se alimentam. A forma como os animais se alimentam pode ser descrita em cadeias alimentares, em que normalmente temos animais maiores a comer mais pequenos. No entanto, podem existir várias relações que não são diretas, as cadeias alimentares em terra são complexas, mas no mar essa complexidade é ainda maior.