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19.00 - 20.00
"Bolachas Científicas
A Cozinha é um laboratório
Equipamento de laboratório comestível? Sim! Aqui os erlenmeyers e os balões volumétricos não são de vidro, são de farinha e muita ciência! Vai uma trinca?"
Ana Pina – ITQB NOVA

Stand: Pólo de Inovação de Alcobaça - INIAV - Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, I.P.

21.00 - 22.00
"Sou cientista e faço política"
Auditório
Como é que o olhar da ciência ajuda a ter uma perceção mais clara dos problemas da sociedade? Que desafios enfrentam e quesucessos conseguem os cientistas que, de uma forma ou outra, participam na “causa pública”?
Intervenções:
Alexandre Quintanilha
Tiago Brandão Rodrigues
Isabel Ferreira - Secretária de Estado do Desenvolvimento Regional
Moderação:
Rosalia Vargas

21.30 - 23.00 Mestres da Culinária
A Cozinha é um laboratório
Com farinha de trigo podemos fazer massa para uma pizza deliciosa, mas com farinha de grilo fazemos o quê? Vista o jaleco e entre na nossa Cozinha para a cozinha descobrir.
Gonçalo Costa, Lorenzo Quaglietta - ANP-WWF Portugal – CE3C

Stand: "Prospeção não é exploração".

21.30 - 23.00 Mestres da Culinária
A Cozinha é um laboratório
Com farinha de trigo podemos fazer massa para uma pizza deliciosa, mas com farinha de grilo fazemos o quê? Vista o jaleco e entre na nossa Cozinha para a cozinha descobrir.
Gonçalo Costa, Lorenzo Quaglietta - ANP-WWF Portugal – CE3C