ECV - Encontro com a cientista - Paulina Mata
- PT/CV/CV-CF/8/4/97
- Documento composto
- 2019-12-13
Part of Coleção de Fotografias
A convidada do Encontro com o Cientista foi Paulina Mata da Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Lisboa e autora do Livro a “A Cozinha é um Laboratório”. Trata-se de livro onde explica as reacções químicas que acontecem nos alimen...