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ECV - Encontro com a Cientista - Paulina Mata

Os alunos das escolas EB Bairro de S. Miguel e EB do Castelo, receberam a investigadora Paulina Mata para mais um Encontro com o Cientista. Os alunos descobriram que a química estuda os alimentos e que a Cozinha é um Laboratório.

ECV - Encontro com a cientista - Paulina Mata

A convidada do Encontro com o Cientista foi Paulina Mata da Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Lisboa e autora do Livro a “A Cozinha é um Laboratório”. Trata-se de livro onde explica as reacções químicas que acontecem nos alimen...